Haciendo el bien
Por qué vamos más allá de la sostenibilidad
Este té de edición limitada refuerza nuestro compromiso con la agricultura regenerativa.
Chez Yogi Tea, nous avons toujours été convaincus que ce qui est bon pour la nature est bon pour nous. Une production de thé éthique et durable faisait partie intégrante de notre vision fondatrice et reste au cœur de nos préoccupations. Cette vision inclut la création d'une communauté d'amateurs de thé soucieux de l'environnement et de leur bien-être. C'est dans ce contexte que des thés comme notre nouveau mélange Happy Farming trouvent toute leur place. Chaque boîte de ce thé réconfortant et stimulant soutient une ferme de rooibos régénératrice en Afrique du Sud. Notre partenariat continu avec la ferme et notre investissement dans sa stratégie de développement durable à long terme contribuent à la régénération des paysages tout en garantissant des conditions de travail équitables aux agriculteurs – un héritage que notre communauté contribue à perpétuer à chaque tasse de Happy Farming.
Una granja más feliz
En 2022, solo el 2 % de las tierras agrícolas del mundo se gestionaban de forma orgánica, y la agricultura es una de las principales fuentes de emisiones globales de carbono, contaminación, consumo de agua y pobreza, según el Fondo Mundial para la Naturaleza. A medida que crece la población mundial, la necesidad de una agricultura resiliente y sostenible se vuelve más urgente.
Escondida en lo alto de las montañas Cederberg del Norte de Sudáfrica se encuentra Klipopmekaar, una granja de rooibos orgánica y con cero emisiones netas de carbono. Con una extensión de 630 hectáreas y rodeada de 5300 hectáreas de naturaleza virgen, es una de las granjas de rooibos más grandes del mundo, una tierra que esta empresa familiar ha decidido conservar activamente. Las prácticas agrícolas regenerativas de Klipopmekaar no sólo ayudan a secuestrar carbono de la atmósfera, sino que la granja también conserva y protege las plantas y animales autóctonos que viven en este paisaje salvaje y montañoso.
¿Qué es la agricultura regenerativa?
La regeneración va un paso más allá de la sostenibilidad, garantizando que las prácticas agrícolas no solo no causen daño, sino que también mejoren activamente la salud del ecosistema. La familia Bowsher, propietaria de Klipopmekaar, adoptó la agricultura de bajo impacto con labranza mínima desde el principio, antes de pasar a la labranza cero en 2019. También rotan cultivos de cobertura multiespecíficos para reponer la materia orgánica del suelo entre cosechas de rooibos.
El objetivo a largo plazo es mejorar la biología del suelo, creando microambientes biodiversos que favorezcan el florecimiento del rooibos sin necesidad de fertilizantes. Cientos de muestras de suelo recolectadas durante la última década demostraron que sus prácticas agrícolas aumentan los niveles de nutrientes, generan materia orgánica y almacenan carbono en los suelos (aproximadamente 21 000 toneladas de dióxido de carbono, para ser exactos). Además de utilizar energía renovable como la solar, esto ha permitido a Klipopmekaar lograr el estatus de carbono cero, lo que significa que la granja almacena mucho más carbono del que emite.
Cómo ayuda el té Happy Farming
Las subvenciones de la Fundación Yogi financiaron equipos para elaborar fertilizantes naturales a base de compost, ricos en hongos diversos, que se aplican a los campos de la granja cada primavera. Esto ayuda a las plantas jóvenes de rooibos a echar raíces más fuertes en sus primeras etapas de desarrollo, que son vulnerables. Además, la colaboración continua de Yogi facilita la investigación y el desarrollo de técnicas agrícolas nuevas e innovadoras.
No solo ofrecemos té orgánico de alta calidad, sino que también colaboramos con agricultores que comparten nuestra visión de impulsar un cambio positivo. Y lo más importante, este enfoque regenerativo ha incrementado la producción de rooibos de Klipopmekaar en aproximadamente un 50 %, beneficiando directamente a los agricultores locales de Sudáfrica y apoyando un enfoque holístico de la sostenibilidad que considera a las personas y al medio ambiente.
Más información sobre Klipopmekaar y su enfoque regenerativo.